DesignVid.cz

Vědci z MIT vymysleli 2D těstoviny měnící se ve vodě na 3D objekty

Vědci z amerického Massachusetts Institute of Technology neboli MIT představili spolu s Tangible Media Group projekt Transformative Appetite. Zjednodušeně se dá popsat jako technologie výroby plochých 2D filmů z jedlých materiálů, který se po namočení či uvaření promění v poživatelné 3D objekty. Projekt má za cíl vnést vědu do vysoké gastronomie, nechce se stát běžnou konzumní platformou. Předem definované tvary se navrhují v počítači a vyrábí strojově ze stejných surovin jako těstoviny. Výsledek na talíři je pak lahodící oku i chuti.

Sledujte další videa na téma jídlo

Video a zdroj: MIT a Tangible Media Group

05.06.2017 ― produkty ―
Přejděte do e-shopu DesignBuy.cz


Mohlo by vás zajímat

Zůstaňte ve spojení

Sledujte náš web a sociální sítě.